Овсяное печенье с бананами

Для приготовления понадобится:

• 200 г. муки
• 200 г. овсяных хлопьев
• ½ ч. ложки разрыхлителя или соды
• 2-3 банана
• 2 ст. ложки меда
• ½ ст. сахара
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
• 1 яйцо

Процесс:

• Яйцо взбить вместе с сахаром и медом.
• Бананы очистить и растереть до консистенции пюре.
• Овсяные хлопья перемешать с половинной муки и разрыхлителем.
• Добавить пюре из бананов.
• Добавить взбитые яйца и всё перемешать.
• Добавить оставшуюся муку и замешать тесто.
• Положить тесто в тёплое место на 20 минут, чтобы овсянка пропиталась маслом и медом.
• Выложить печенья на противень, слегка смазанный маслом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!